Elvetienii au inventat branza cu canabis

La sfarsitul acestei saptamani va fi lansat, in Elevetia, un sortiment de branza cu canabis, numit "Prince Canna".

La sfarsitul acestei saptamani va fi lansat, in Elevetia, un sortiment de branza cu canabis, numit "Prince Canna".

Inventatorii acestui tip de branza cu consistenta semidura au lucrat cinci ani pentru a-i obtine gustul unic.

In compozitia alimentului nu s-a utilizat substanta psihotropa din canabis.

Canabisul aromatizeaza branza cu ajutorul uleiului esential si al frunzelor macinate, din care s-a eliminat THC (tetrahidrocanabinolul), a explicat Pascal Morard, unul dintre cei doi creatori ai produsului cu gust special, asemanator piperului.

Citeste mai multe, pe Mediafax

Prince Canna, branza cu canabis inventata de elvetieni

Reteta magica pentru "Prince Canna" este secreta, insa va propunem una foarte celebra in Grecia, pentru a obtine branza cu piper:

Ingrediente:

- 680 g de branza feta

- 1 pliculet cu piper boabe

- ulei de masline

- patrunjel

Mod de preparare:

Sfarama branza feta in bucatele (nu pasta), cu ajutorul unei furculite. Inmoaie piperul in doua linguri cu ulei si striveste boabele cand se inmoaie. Adauga uleiul cu piper deasupra bucatilor de branza si amesteca pana obtii o pasta, adugand inca putin ulei de masline, daca este nevoie. La sfarsit, adauga putin patrunjel proaspat. Poti obtine aceasta pasta si cu ajutorul mixerului.

Sursa-foto:

prince-canna.ch

Taguri:

branza, canabis, piper